食品物流冷庫用由傳統(tǒng)冷庫的“低溫倉儲”型向“流轉(zhuǎn)型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變，其設(shè)備依照低溫配送中間的運(yùn)用需求進(jìn)行締造。建有低溫穿堂、封閉式站臺并設(shè)置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調(diào)理設(shè)備（升降渠道），完成“門對門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫的象征。

 

　　食品物流冷庫的制冷體系描繪愈加注重環(huán)保和節(jié)能需求。倉庫溫度操控規(guī)模寬，冷卻設(shè)備的選型、安置和風(fēng)速場描繪思考適用多種貨品的冷藏需求。配有完善的庫溫主動檢測、記載和主動操控設(shè)備。

 

　　貨品進(jìn)出頻頻、吞吐量大，依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需求設(shè)置專門的理貨間（區(qū)），理貨區(qū)的溫度通常操控在0～＋7℃。冷凍冷藏倉儲方法開端向貨架式、托盤化轉(zhuǎn)變，以完成貨品按“先出”的準(zhǔn)則進(jìn)行辦理，有利于進(jìn)步商品儲藏質(zhì)量和削減損耗。

 

　　物流冷庫的建筑結(jié)構(gòu)可以是磚混結(jié)構(gòu)、也可以是鋼結(jié)構(gòu)，根據(jù)自身預(yù)算及實(shí)際需求決定。目前建庫大部分以單層鋼結(jié)構(gòu)為主，同時根據(jù)物流冷庫的流通實(shí)際需求配置裝配式保溫庫體、卸貨月臺、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、管路系統(tǒng)等。另外，建議在物流冷庫的管理上根據(jù)需要添置貨架、庫內(nèi)運(yùn)輸堆垛車、RFID條碼標(biāo)簽管理系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等。

 

　　物流冷庫安裝選用的設(shè)備選型就是跟物流冷庫的大小、類型及預(yù)算息息相關(guān)了。拼裝式冷庫庫體常采用聚氨酯保溫材料的雙面彩鋼板，以的隔熱保溫性能保障儲藏流通效果和減少運(yùn)行能耗。當(dāng)然，更重要的是制冷系統(tǒng)的選擇。