上海速凍冷庫設計,上海速凍冷庫建造產(chǎn)品詳情:
速凍冷庫的溫度般為-15℃~-35℃,主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫速凍。般速凍冷庫的要求是冷卻后的食品應立即速凍;食品應在極短的時間內(nèi)通過zui大冰晶區(qū);當平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細胞組織變化以及生物和微生物變化等。
上海速凍冷庫設計,上海速凍冷庫建造快速凍結(jié)食品保鮮的原理:
1、避免在細胞之間生成大的冰晶體
2、減少細胞內(nèi)水份外析,解凍時汁液流失少
3、細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到zui低程度。
4、zui大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。
的貯藏效果:
1、抑制呼吸作用,減少有機物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。
2、抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實腐爛率。
4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過程,*保持果實硬度,有較長的貨架期。
優(yōu)勢:
1、速凍冷庫保溫板隔熱性能好,迅速到達設定溫度,節(jié)省電費。
2、冷庫工程、設計方案,深入了解客戶的需求,認真溝通,讓用戶的要求變成現(xiàn)實。并提供年的免費定期上門檢修服務。
3、速凍冷庫采用*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。
4、冷庫設備采用,冷庫質(zhì)量有保證。
冷迪速凍冷庫設計特點:
1、運用zui為*的制冷技術和保溫板制造技術。
2、*的AutoCAD工程設計,*的生產(chǎn)工藝,嚴格的質(zhì)保管理,保證產(chǎn)品在每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都層層把關,讓用戶的要求變成現(xiàn)實。
3、庫板厚般采用150mm、200mm,板內(nèi)填充聚氨脂保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好, 耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,是冷庫保溫庫體選擇的*材料之。
4、冷庫采用*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法,液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數(shù)。操作簡單,用戶使用非常方便。
5、冷庫的主要部件均選用進口的,這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)。
如果您有、設計、選型,售后服務方面的問題,歡迎您隨時。